La diversification est une étape importante qui fait partie du développement de votre enfant. Elle correspond au passage d’une alimentation exclusivement de lait, à une alimentation variée. Elle se déroule en général de 6 mois à 3 ans. Le repas est un moment indispensable et privilégié. Il doit être équilibré pour couvrir tous les besoins de votre enfant. Ses papilles sont différentes de celles de l’adulte ce qui leur apporte des saveurs différentes.
Comment installer votre enfant ?
- A table avec vous dès qu’il se tient seul assis en toute sécurité.
- Protégez le sol et la table
- Lui retrousser les manches et lui mettre un bavoir
- Accepter que votre enfant va surement en mettre de partout
Les intérêts de la Diversification alimentaire
- Aider votre enfant à se réguler : le rôle des parents est de lui donner un rythme, vous allez l’aider à se réguler car il ne connait pas encore la sensation de faim et de satiété.
- Découvrir de nouveaux aliments de différentes façons (textures, présentation…)
- Lui apprendre à devenir acteur de ce qu’il mange
- Développer son plaisir social et convivial avec les autres : car le repas se fait en famille sans télé, sans distraction.
- Découvrir les légumes cuits et crus : vous pouvez retrouver un article sur nos astuces pour lui présenter les légumes juste ici.
Découvrir ses cinq sens - Développer son langage en nommant ce qu’il mange.
Comment proposer la diversification à votre enfant ?
La nature des petits vous apporte des conseils pour réussir cette diversification.
- Commencez par lui proposer un légume à la fois afin d’éveiller sa curiosité.
- Proposez lui de manger en même temps que vous dès que votre enfant a goûté à tous les aliments. Il appréciera d’être assis à table avec vous
- Faites un seul menu pour toute la famille
- Dans son assiette la quantité de viande sera toujours inférieure à celle des légumes. La quantité de légumes sera supérieure à celle des féculents
- Goûter avec lui, il sera encouragé et en confiance pour connaître de nouvelles saveurs
- Rendez le moment de repas positif et ludique et non comme un sujet de conflit
- Proposez lui de préparer le repas ensemble, il se sentira valorisé
- Ne mettez pas de grandes quantités dans l’assiette et ne mélangez pas les aliments
- Laissez le manger doucement, faites lui confiance, il sait se réguler du moment qu’il n’a pas de perte de poids sur sa courbe tout va bien Nous avons déjà vu plusieurs fois en crèche des enfants qui mangeaient seulement à leur domicile avec leurs parents et qui goûtaient un peu les aliments à la crèche. Cela peut impressionner mais l’enfant régule son alimentation sur la journée.
- Faites lui découvrir les saveurs de votre culture culinaire familiale
- Rendez le repas serein et joyeux autour du repas
- Rendez de temps en temps, son repas ludique et faites le participer à la préparation.
- Essayez de rester ferme dans vos décisions et ne cédez pas. Même si vous avez envie de lui faire plaisir, il faut varier son alimentation.
- Evitez le repas devant la télévision car c’est un moment d’échanges et de partage
Quelques astuces
Aux environs de 15 mois vous pouvez proposer à votre enfant la double cuillère. Il mange à son rythme avec une cuillère et vous lui proposez les aliments avec une autre cuillère. Il apprendra assez tôt à tenir avec ses petits doigts la cuillère, la fourchette et le couteau viendra plus tard vers deux ans.
Avant 2 ans, l’enfant est curieux des nouvelles saveurs et les accepte. Alors profitez en !
Après 2 ans il devient plus difficile alors armez vous de patience.
Retrouvez notre article sur nos astuces pour proposer des légumes à nos enfants !
Retrouvez pleins d’autres activités & conseils sur le blog et sur instagram @lanaturedespetits
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